第二届吃饭大学论坛暨卫企协分会专家智库会议在北京举行

第二届吃饭大学论坛暨卫企协分会专家智库会议在京落幕。

      【《大湾区时报》湾新社讯，发自北京】1 月 11 日上午，来自全国各地的近百名相关领域的专家学者、政府官员、健康产业企业家、国内外媒体机构代表及各界嘉宾齐聚北京京蒙大厦，共同出席第二届吃饭大学论坛暨全国卫生产业企业管理协会健康产品产业分会（以下简称“卫企协分会”）专家智库会议。

第二届吃饭大学论坛暨卫企协分会专家智库会议在京落幕。

      此次论坛以“回归土地，推动健康饮食”为主题，深入探讨了吃饭大学的运行机制、土地种植规划与可持续农业实践、食品安全保障等核心议题，旨在携手推动健康饮食与可持续发展，为构建更加繁荣健康的未来贡献力量。

一、吃饭大学创始人致辞：回归土地，筑牢健康基石

      在论坛的开幕式上，新华社原副总编、吃饭大学创始人俱孟军发表了热情洋溢的致辞，详细阐述了“吃饭大学”的创办初衷和核心理念。他强调，“吃饭大学”致力于回归土地、摒弃化学化、推广健康饮食，以期通过绿色生产方式，从源头上保障食品安全，提升人们的生活品质。他指出，这一事业需要一群人的共同努力，倡导适应人工智能时代的全新创业理念。

新华社原副总编、吃饭大学创始人俱孟军致辞。

      在谈到食品安全问题时，俱孟军显得尤为担忧。他呼吁大家坚决抵制食品化学污染，倡导食用自然生长的农产品和健康饮品。为此，吃饭大学将与相关政府部门、行业协会和企业紧密合作，共同推动食品安全标准的制定和实施，确保人民群众吃得放心、吃得安心。

      他还介绍了“吃饭大学”的开放性和包容性，鼓励全球人才参与，结合人工智能进行合理筛选，确保决策的科学性。他提出，“生活中最重要的事情，应该是吃”，并计划建立数据中心，运用大数据和人工智能提供正确的饮食指导。最后，他呼吁大家共同携手，推动健康饮食与可持续农业的发展，为我们和下一代创造一个更美好的未来。

二、分会顾问及创始人讲话：食品安全与健康并重

      全国卫企协分会顾问、原文化部副部长于志鸿发表了重要讲话。他的讲话主要围绕食品安全问题展开，强调保障食品安全需从源头抓起，建立全面的生态原产地产品追溯系统至关重要。

全国卫企协分会顾问、原文化部副部长于志鸿发表讲话。

      于志鸿认为，“吃饭大学”的命名本身就蕴含深意。它不仅是一个传授饮食文化的场所，更是一个守护民众健康的重要阵地。他期望“吃饭大学”能够在食品安全领域发挥关键作用，不仅确保食品的安全与健康，更要让民众在享受美食的同时，感受到生活的快乐和幸福。

澳门青年创新创业协会会长甘达正向卫企协分会常务副会长梁宜榛移交吃饭大学印章。

      随后，卫企协分会创始会长郑述飞发表了精彩讲话。他强调了餐饮行为与健康状态之间的紧密联系，倡导“健康饮食，食养并重”的理念。基于此，他和“吃饭大学”将共同努力，解决民众日常餐饮中的食品安全与健康问题，让人们吃得健康、活得精彩。

卫企协分会创始会长郑述飞发表讲话。

三、学术及行业领袖寄语：同筑健康未来

多位学术及行业专家在圆桌会议环节发言。

      在论坛的致辞及圆桌会议环节，多位学术及行业领袖也发表了寄语，表达了对健康饮食与可持续发展的关注和期待待。


多位学术及行业专家在圆桌会议环节发言。

      分会智库专家、中国农业大学前党委副书记翟志席在致辞中提到，“饮食健康”是大学教育的核心所在，分会专家智库应该聚焦于健康医疗领域的深入探讨。他特别强调要有效遏制过度医疗现象，以推动构建更加科学、合理的医疗服务体系。同时，他希望与会者及“吃饭大学”与分会能够携手合作，共同提升中国乃至全球的健康与食品安全水平。

多位学术及行业专家在圆桌会议环节发言。

      中国教育部行政职业教育指导委员会工作办公室常务副主任王国川也发表了重要讲话。他认为，食品安全问题与国家的繁荣稳定和民族的存续息息相关。因此，他们将与“吃饭大学”及卫企协分会紧密合作，从源头抓起，确保食品的安全与健康。他强调，在食品安全工作中，不能有一丝一毫的马虎和懈怠，每一环节都必须精益求精。

分会智库专家、中国农业大学前党委副书记翟志席致辞。

四、专家视角：健康与产业的深度融合

      除了高层致辞外，会议还安排了专家视角环节，邀请知名专家共同探讨健康饮食与产业发展的紧密联系。

著名医学专家、分会智库成员徐宏伟教授发言。

      著名医学专家、分会智库成员徐宏伟教授从人体细胞所需营养的角度出发，分享了他的健康理念。他认为，实现健康快乐的关键在于饮食。通过合理搭配食物，补充人体所需的营养物质，可以有效地提升身体素质和免疫力。徐教授还特别提到企业家的健康状况问题。他表示，企业家作为社会的精英阶层，更应该注重健康饮食。他们的健康状况不仅影响到个人的发展，还对整个社会产生积极的影响。

出席会议的各界代表和嘉宾。

      因此，他希望通过“吃饭大学”与分会的合作，为健康产业的企业家搭建一个综合性平台，并围绕平台开展包括当前热门的“抱团出海”策略及邮轮出海活动，旨在实现企业家工作与休闲的平衡，促进各企业间的融合与创新。

出席会议的各界代表和嘉宾。

      此外，徐宏伟教授还强调了资源整合的重要性。他认为，只有将各方的优质资源有效整合起来，才能推动健康产业的快速发展。同时，他还建议企业家们要树立正确的健康观念，将健康放在首位，以实现个人价值和社会价值的双赢。

出席会议的各界代表和嘉宾。

五、展望未来：共绘健康蓝图

      在会议的最后阶段，与会嘉宾纷纷表示将携手共进，共同推动健康饮食与可持续发展。他们相信，在大家的共同努力下，健康饮食的理念将更加深入人心，健康产业的未来也将更加光明。

全国卫企协分会常务副会长梁宜榛作总结发言。

      全国卫企协分会常务副会长梁宜榛在总结发言中指出，“吃饭大学”与分会的合作具有深远的意义。自去年成立以来，分会在品牌建设、形象塑造和影响力提升等方面取得了显著成就。她介绍了过去一年分会工作，特别是专家智库工作成果以及今年具体计划。未来，吃饭大学将与分会深度融合，依托分会精英智库的丰厚资源，共同探讨健康产业发展的新路径。

与会代表、分会智库专家和嘉宾合影。

      此次论坛不仅为与会嘉宾提供了一个交流和学习的平台，更为健康饮食与可持续发展注入了新的动力。相信在社会各界的共同努力下，我们一定能够携手共创更加繁荣健康的未来。

与会代表、分会智库专家和嘉宾合影。

责任编辑：南渡