澳門中醫藥學會會長石崇榮:綠豆冬瓜湯清熱解暑
2024-08-16 22:49:59
来源:湾新社
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澳門中醫藥學會會長石崇榮
【《大灣區時報》灣新社消息】近期持續酷熱高溫,人體水分容易流失,讓人倍感疲憊。澳門中醫藥學會會長石崇榮建議居民多飲用一些清涼消暑湯水,適當採取降溫措施,以防中暑。
石崇榮直言,綠豆湯是夏季消暑的不俗選擇。綠豆具清熱解毒、消腫利尿等功效,適合在炎熱天氣下飲用。製作時,只需將綠豆浸泡一夜,煮至軟爛後加入適量冰糖,冷卻後飲用即可,能起消暑及補充水分之效。
其次,可選擇飲用冬瓜湯。冬瓜性寒,具清熱解暑作用,還能幫助排出體內多餘水分,減輕身體負擔。或選擇五指毛桃配以清補涼煲湯,能起健脾祛濕補氣之效。在酷熱的夏季,選擇適合食材來製作美味的湯水,能增強體質,亦可抵禦暑氣。另可挑選一些清涼水果如西瓜、哈密瓜、菠蘿、山竹、枇杷果等,能提供豐富的維生素。

石崇榮說,中暑帶來的影響可大可小,不容忽視。呼籲居民要多關注自己的身體反應,倘在高溫天氣中出現頭暈、乏力、惡心等症狀,宜到陰涼位置休息,及時補充水分。若情況嚴重,要及時就醫。
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